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| Bodega do Seu Artur - Mercado da Madalena e a urna de votação |
Durante o período do concurso Comida di Buteco 20 anos, ao visitar um buteco participante e experimentar o petisco apresentado, você receberá a cédula de votação que contém as categorias: SABOR DO PETISCO, QUALIDADE DO ATENDIMENTO, HIGIENE DO BAR e TEMPERATURAS DAS BEBIDAS (sendo alcóolica ou não).
Para validar seu voto, você deverá preencher seus dados
pessoais e escolher as notas de 0 a 10 para cada critério. Após realizar
corretamente (sem rasuras ou rabiscos) o seu voto, você terá que entregar ao
garçom para inseri-lo na urna – recomendamos que o processo seja feito por
você, mas em alguns butecos a urna fica em lugares estratégicos. A votação
popular ficará aberta até o dia 05 de Maio ou 12 de Maio dependendo da cidade,
por isso: ATENÇÃO AO PRAZO!
Lembramos que sua cédula de votação será conferida e
validada pelo instituto de pesquisa, e se for detectado algum erro ou falta de
informação, SEU VOTO SERÁ DESCARTADO.
Os 50% do peso do resultado recai sobre os VOTOS
POPULARES. Os outros 50% são de responsabilidade de um JÚRI DE CONVIDADOS
ESPECIALISTAS, que também avaliam as mesmas categorias.
De ano em ano, a partir dos votos gerais, o Comida di
Buteco realiza uma classificação dos butecos daquela edição e uma parte dos
participantes é renovada de acordo com a posição na classificação geral. Desta
forma, abrimos sempre oportunidade para que novos bares entrem no nosso
concurso, gerando sempre a curiosidade de quem estará dentro ou fora em todas
as edições!
Esse ano de 2019, a BODEGA DO SEU ARTUR – Mercado da
Madalena, que tem participado desde sua primeira edição, está concorrendo com o
petisco PORCO CHAPADO - Pernil de porco marinado na cachaça e grelhado na
chapa. Acompanha batatinhas e molho agridoce de rapadura. Uma verdadeira
delícia que coloca entre um dos fortes concorrentes ao título.
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| BODEGA DO SEU ARTUR O porco chapado agridoce de rapadura e batatinhas rústicas salteadas na manteiga |
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