Você gosta de tomar um bom café para começar bem o dia? Saiba que existe um ótimo motivo científico para manter esse hábito! Alguns alimentos do dia a dia, incluindo o café, podem ajudar a proteger a memória e cuidar da saúde do cérebro ao longo do tempo.
A alimentação
saudável é uma grande aliada quando falamos em bem-estar mental e cognitivo.
Consumir alimentos nutritivos e de boa qualidade pode contribuir para
fortalecer a memória, além de ajudar na prevenção de doenças como demência,
Alzheimer e outras condições que afetam o cérebro. Por isso, conhecer esses
alimentos e incluí-los na rotina pode fazer toda a diferença, especialmente com
o passar dos anos.
O café, por
exemplo, possui substâncias que fazem bem ao organismo (como polifenóis e
alcalóides), que têm ação protetora para o cérebro. Além disso, ele pode ajudar
a melhorar a atenção, a memória e o desempenho cognitivo. Outro nutriente
importante é a vitamina E, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória,
ajudando a proteger as células do organismo. Ela pode ser encontrada em
alimentos como abacate, sementes (de abóbora e de girassol) e oleaginosas, como
nozes e castanhas.
Além dos
alimentos isolados, também é importante destacar o papel de padrões alimentares
completos. Um exemplo é a dieta MIND (sigla em inglês para Mediterranean-DASH
Intervention for Neurodegenerative Delay). Ela combina características de duas
dietas já bastante conhecidas: a Dieta Mediterrânea e a Dieta DASH (voltada
para o controle da pressão arterial). A dieta MIND foi desenvolvida com um
objetivo específico: ajudar a proteger o cérebro e reduzir o risco de doenças
como o Alzheimer. E o mais interessante é que, mesmo quando seguida
parcialmente, ela já pode trazer benefícios para a saúde.
Na prática,
essa dieta incentiva o consumo de alimentos que favorecem o bom funcionamento
do cérebro, como vegetais verdes (couve, espinafre, rúcula), outras verduras e
legumes, frutas especialmente as vermelhas, oleaginosas (como castanhas e
nozes), leguminosas (como feijão, lentilha e grão-de-bico), peixes (pelo menos
uma vez por semana), aves, grãos integrais e azeite de oliva como principal
fonte de gordura. O consumo de vinho é opcional e deve ser sempre moderado. Por
outro lado, recomenda-se reduzir o consumo de alimentos como carnes vermelhas,
manteiga, margarina, queijos em excesso, doces, açúcar, frituras e alimentos
ultraprocessados, como fast-food.
Em resumo,
manter uma alimentação equilibrada, rica em verduras, legumes e frutas, é
essencial para a saúde do cérebro e do corpo como um todo. Esse cuidado pode
ajudar na prevenção de doenças como hipertensão, diabetes e problemas
cognitivos, contribuindo para um envelhecimento mais saudável e com mais
qualidade de vida.
Assinam este
texto as gerontólogas:
Júlia Maria
Borro
Emanuelle Faria
Barbosa
Profa. Dra. Thais Bento Lima da Silva
Para reflexão:
O correr da vida embrulha tudo. A vida é assim: esquenta e esfria, aperta e daí afrouxa, sossega e depois desinquieta. O que ela quer da gente é coragem." Guimarães Rosa”
Você sabia que:
Não existe
explicação para os sonhos
Quase todo o mundo sonha com algo todas as noites, mesmo que não se lembre no dia seguinte. No entanto, embora seja um acontecimento universal, ainda não existe uma explicação cientifica para o fenômeno.
Resposta do
desafio de Junho:
Alguns meses
têm 30 dias, outros têm 31. Quantos meses têm 28 dias?
Resposta: Todos os meses do ano têm 28 dias, logo são 12 meses.
Desafio de
Julho:
Complete o
próximo número da sequência.
2, 10, 16, 17,
18, 19, ......
Resposta na próxima edição
Serviço:
Método Supera -
Ginástica para o Cérebro
Responsável
Técnica: Idalina Assunção (Psicóloga, CRP 02-4270)
Unidade Recife
Madalena
Rua Real da
Torre, 1036. Madalena, Recife.
Telefone: (81)
30487906 – 999000603 (WhatsApp)
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